Torta di mele della nonna

Torta di mele della nonna.

La più alta,soffice e buona del mondo!

Ed eccomi a sfogliare dei vecchi appunti di mamma e cosa ci trovo? Una vecchissima ricetta ingiallita  il titolo porta torta di mele della nonna,un dolce che mamma faceva sempre e del quale non mi ha mai dato la ricetta…Subito devo provarla e come le poche vecchie ricette che ho di quando mamma era ragazza è buonissima,altissima,profumata e buona buona una delle migliori torte di mele mai assaggiate

La torta di mele della nonna si prepara in pochi minuti con un cucchiaio,è altissima,sofficissima,bella da vedere e buona buona da gustare!

Ingredienti

Preparazione

Note

Torta di mele della nonna.<\/p>\n

La pi\u00f9 alta,soffice e buona del mondo!<\/p>\n

Ed eccomi a sfogliare dei vecchi appunti di mamma e cosa ci trovo? Una vecchissima ricetta ingiallita\u00a0 il titolo porta torta di mele della nonna,un dolce che mamma faceva sempre e del quale non mi ha mai dato la ricetta...Subito devo provarla e come le poche vecchie ricette che ho di quando mamma era ragazza \u00e8 buonissima,altissima,profumata e buona buona una delle migliori torte di mele mai assaggiate <\/p>\n

La torta di mele della nonna si prepara in pochi minuti con un cucchiaio,\u00e8 altissima,sofficissima,bella da vedere e buona buona da gustare!<\/p>\n","recipeIngredient":["Uova 3 ","Farina 270 g","Zucchero 190 g","Olio di semi di mais 1 bicchiere","Latte 1 bicchiere","Sale 1 pizzico","Lievito in polvere per dolci 1 bustina","Cannella in polvere q.b.","Mele 2 "],"recipeInstructions":["

Imburrare uno stampo per ciambella da 22 cm.<\/p>\n

Accendere il forno a 170\u00b0.<\/p>\n

In una ciotola con l'aiuto di un cucchiaio di legno sbattere le uova con lo zucchero,il pizzico di sale,la buccia del limone e la cannella.<\/p>\n

Setacciare la farina con il lievito.<\/p>\n

Sbucciare le mele,eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili.<\/p>\n

Unire l\u2019olio e il latte alle uova continuando a montare.<\/p>\n

Incorporare con il cucchiaio in legno la farina al composto d\u2019uovo,mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.<\/p>\n

Versare l'impasto nello stampo e adagiarci le fettine di mela a raggiera facendole affondare per met\u00e0 nell\u2019impasto.<\/p>\n

Infornare il dolce nel forno caldo a 170\u00b0 per circa 35-40 minuti,controllando la cottura con uno stecchino.<\/p>\n","

Versione Bimby:<\/p>\n

Imburrare uno stampo per ciambella da 22 cm.<\/p>\n

Accendere il forno a 170\u00b0.<\/p>\n

Mettere nel boccale,le uova con lo zucchero,il pizzico di sale,la buccia del limone,la vanillina,l\u2019olio e il latte 30 sec.\/ vel 4.<\/p>\n

Sbucciare le mele,eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili.<\/p>\n

Unire la farina e il lievito al composto d\u2019uovo 35 sec. \/ vel. 3.<\/p>\n

Versare il composto nello stampo e adagiarci le fettine di mela a raggiera facendole affondare per met\u00e0 nell\u2019impasto.<\/p>\n

Infornare il dolce nel forno caldo a 170\u00b0 per circa 35-40 minuti,controllando la cottura con uno stecchino.<\/p>\n","

Lasciare raffreddare.<\/p>\n

Sfornare e spolverizzare di zucchero a velo.<\/p>\n

La torta di mele della nonna \u00e8 pronta per essere gustata..Buon appetito!!<\/p>\n

 <\/p>\n",""],"prepTime":"PT600S","cookTime":"PT2400S","totalTime":"P0Y0M0DT0H50M0S"}