Ciambella al cioccolato.
La ciambella al cioccolato è un dolce sofficissimo e buono buono perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini 
semplice da fare,contiene tutti ingredienti genuini che la rendono,buonissima e super golosa…vedrete che i bambini ne andranno ghiotti e non solo loro 
Per servire questo dolce ho utilizzato il vassoio della Poloplast andate a dare uno sguardo al loro sito: www.poloplast.it e mettete mi piace alla loro pagina facebook https://www.facebook.com/poloplast?fref=ts per vedere la vasta gamma di prodotti che producono
Ingredienti:
400 g farina
200 g zucchero
4 uova grandi
120 ml olio di semi di mais
1 yogurt intero (io ho usato quello alla vaniglia)
mezzo bicchierino rum (facoltativo)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
150 g gocce di cioccolato
Finitura: zucchero a velo
Accendere il forno a 170°.
Montare le uova con lo zucchero e il pizzico di sale.
Accendere il forno a 170°.
Sempre montando unire l’olio,poi lo yogurt e il rum.
Imburrare uno stampo per ciambella di 26 cm.
Setacciare la farina con il lievito e unirla al composto di uova a mano con una spatola.
Unire le gocce di cioccolato all’impasto mescolando con la spatola
Versare l’impasto nello stampo.
Infornare a 170° per circa 40 minuti,controllare con uno stecchino (Se è cotta deve essere asciutto,altrimenti continuare la cottura per qualche altro minuto).
Lasciare raffreddare,mettere in un vassoio e spolverizzare di zucchero a velo.
La ciambella al cioccolato è pronta per essere gustata…Buon appetito!!
Versione Bimby:
Imburrare uno stampo a ciambella di 26cm.
Accendere il forno a 170°.
Metti la farfalla nel boccale .
Dividere i tuorli dagli albumi.
Mettere gli albumi con un pizzico di sale nel boccale 1 minuto vel 4.
Metterli da parte in una ciotola.
Mettere i tuorli nel boccale con lo zucchero,il rum e montare 2 minuti. Vel. 4.
Togliere la farfalla e aggiungere la farina,l’olio e lo yogurt 50 Sec. Vel. 3.
Aggiungere il lievito. 20 Sec. Vel. 3.
Spegnere il bimby e aggiungere gli albumi a mano con una spatola dal basso verso l’alto.
Unire le gocce di cioccolato all’impasto mescolando con la spatola
Versare l’impasto nello stampo.
Infornare a 170° per circa 40 minuti,controllare con uno stecchino (Se è cotta deve essere asciutto,altrimenti continuare la cottura per qualche altro minuto).
Lasciare raffreddare,mettere in un vassoio e spolverizzare di zucchero a velo.
La ciambella al cioccolato è pronta per essere gustata…Buon appetito!!
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