Mele cotte

Mele cotte.

Economiche,semplicissime,sane,profumate e anche buone!

Oggi più che una ricetta voglio darvi un’idea,come preparare delle buone mele cotte al forno …Le mele cotte mi riportano con la memoria indietro negli anni,nelle fredde sere autunnali e invernali mamma le preparava sempre,si accendeva la stufa a legna,si scavavano un pò le mele,zucchero e cannella e via in forno,che buone che erano mia sorella Carmen ne andava davvero ghiotta,io non amo la frutta ma le mele cotte le mangiavo con piacere in questi giorni al negozio (ve l’ho mai detto? Sono parrucchiera ) si parlava delle mele cotte,la mia amica Patrizia le aveva appena preparate la sera prima e tutte le clienti a dire la propria versione su come prepararle e i consigli sulla cottura…Così mi hanno fatto venire voglia ed eccomi dopo tanti anni a prepararle,oggi le ho preparate nel modo più semplice che esista,ho messo il miele al posto dello zucchero e una spolverata di cannella…che profumino in tutta al casa e che buone che sono un piatto che riscalda il cuore e che riporta indietro negli anni…

Ingredienti

Preparazione

Mele cotte.<\/p>

Economiche,semplicissime,sane,profumate e anche buone!<\/p>

Oggi pi\u00f9 che una ricetta voglio darvi un'idea,come preparare delle buone mele cotte al forno ...Le mele cotte mi riportano con la memoria indietro negli anni,nelle fredde sere autunnali e invernali mamma le preparava sempre,si accendeva la stufa a legna,si scavavano un p\u00f2 le mele,zucchero e cannella e via in forno,che buone che erano mia sorella Carmen ne andava davvero ghiotta,io non amo la frutta ma le mele cotte le mangiavo con piacere in questi giorni al negozio (ve l'ho mai detto? Sono parrucchiera ) si parlava delle mele cotte,la mia amica Patrizia le aveva appena preparate la sera prima e tutte le clienti a dire la propria versione su come prepararle e i consigli sulla cottura...Cos\u00ec mi hanno fatto venire voglia ed eccomi dopo tanti anni a prepararle,oggi le ho preparate nel modo pi\u00f9 semplice che esista,ho messo il miele al posto dello zucchero e una spolverata di cannella...che profumino in tutta al casa e che buone che sono un piatto che riscalda il cuore e che riporta indietro negli anni...<\/p>","recipeIngredient":["Mele 2 ","Miele 2 cucchiaini","Cannella in polvere q.b."],"recipeInstructions":["

Le porzioni sono per due persone,potete aggiungere le mele in base a quante persone devono mangiarle,di solito si calcola una mela a persona.<\/p>\n","

Lavare bene le mele e con un leva torsoli scavarle al centro.<\/p>\n

Accendere il forno a 200 gradi.<\/p>\n

Adagiare le mele in una pirofila che le contenga insieme (potete usare anche delle piccole pirofile monoporzione) mettere un cucchiaino di mele nell'incavo che avete fatto in precedenza e spolverizzare di cannella a piacere.<\/p>\n

Infornare le mele e cuocerle per circa 20 minuti (il tempo dipende dalla grandezza delle mele e dal gusto personale)<\/p>\n

Le mele cotte sono pronte per essere servite...Buon appetito!<\/p>\n","

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