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Cannoli Siciliani (con ricotta di bufala)
Cannoli Siciliani con ricotta di bufala. Come sapete adoro i dolci Siciliani ed oggi vi presento dei cannoli Siciliani con ricotta di bufala buonissimi…La cialda croccante e il goloso e profumato...
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Fiocchi di neve
Fiocchi di neve. I fiocchi di neve sono la specialità di Poppella un’antica pasticceria nel quartiere Sanità di Napoli,via Arena alla Sanità,24 (a pochi passi da piazza Cavour, metrò linea 1 – Museo –...
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Zucca e fagioli
Zucca e fagioli. La zucca e fagioli è un contorno tipico dell’autunno,un piatto povero,ma gustoso,sostanzioso e semplice da preparare,all’occorrenza può essere usato anche come antipastino servito su...
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Crostata rustica alle pere
Crostata rustica alle pere. La crostata rustica alle pere è un dolce semplice da fare,sano e molto goloso,una frolla friabile,gustosa e profumata e un ripieno ricco di pere con una leggera nota di...
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torrone ai wafer
Torrone ai wafer. Sarà che adoro il cioccolato ma il torrone è un dolce per me favoloso dopo il torrone oreo e il torrone ringo oggi ho preparato il torrone ai wafer,non vi dico che bontà Il...
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Pasta matta
Pasta matta (ricetta base,con e senza Bimby). La pasta matta è una delle ricette basi che non può mancare in nessun ricettario,semplice,econoica e leggera è perfetta per preparare strudel,torte salate...
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Torta salata alle bietole
Torta salata alle bietole. La torta salata alle bietole è una deliziosa torta rustica preparata con una base di pasta matta e un gustoso ripieno di bietole,formaggio e uova,una torta rustica semplice e...
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patate cotte in padella al vino
Patate cotte in padella al vino (gustose e saporite) Le patate cotte in padella al vino sono un contorno semplicissimo da preparare,molto gustoso e saporito,croccanti fuori e morbide dentro,non hanno...
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pasta zucca e pomodorini
Pasta zucca e pomodorini. E’ arrivato l’autunno e quest’anno a differenza degli anni passati fà davvero freschetto,così addio zucchine e melanzane che io adoro ed eccomi a preparare i piatti autunnali...
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torrone alle nocciole
Torrone alle nocciole. Il torrone alle nocciole è un dolce semplice da preparare con un risultato da grande pasticceria,buono e molto goloso,uno di quei dolci che conquista al primo assaggio Adoro il...
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pasta alla norcina
Pasta alla Norcina. Ogni volta che visito un luogo mi innamoro delle tradizioni,dei posti incantevoli che visito e sopratutto della cucina l’estate scorsa abbiamo trascorso le vacanze in Umbria e...
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scarole saporite in padella
Scarole saporite in padella. Le scarole saporite in padella sono un contorno semplice,economico,veloce e molto gustoso e saporito,che potete servire in tanti modi…In un antipasto sono ottime servite su...
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pasta frolla per crostate
Pasta frolla per crostate. (Ricetta perfetta). Quest’estate a Roma ho comprato la semola rimacinata e sulla confezione c’era scritto che era perfetta per le crostate,le crostate sono la mia passione ma...
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Millefoglie al caramello
Millefoglie al caramello. La millefoglie al caramello è un dolce golosissimo perfetto come dolce di fine pasto ma anche nelle grandi occasioni,compleanni e feste…Un dolce semplice da fare e molto...
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Castagne cotte in padella
Castagne cotte in padella. Eccovi delle castagne cotte in padella buone come se non di più di quelle alla griglia Adoro le castagne e adesso che siamo in autunno le compro spessissimo,sarebbe bello...
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Broccoli e salsiccia
Broccoli e salsiccia.(Un piatto Campano da leccarsi i baffi) I broccoli e salsiccia sono senza dubbio tra i secondi piatti tipici della mia terra che preferisco,una bontà unica semplice da...
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Crostata tutta mele
Crostata tutta mele. Adoro i dolci alla frutta e quelli alle mele sono i miei preferiti nel mio blog trovate tantissime torte di mele,di crostate ancora poco ed eccomi a rimediare con una di quelle...
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zucca e fagioli saporita
Zucca e fagioli saporita. Siamo in autunno e nei banchi del mercato la zucca abbonda,colorandoli col suo arancio acceso,il prezzo in questo periodo è molto contenuto quindi possiamo comprarla più...
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paccheri funghi e gamberetti
Paccheri funghi e gamberetti. I paccheri funghi e gamberetti sono un primo piatto molto gustoso e saporito,dal gusto intenso e caratteristico dato dai funghi che si sposano benissimo con i gamberetti...
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crostata morbida alle mandorle e nutella
Crostata morbida alle mandorle e nutella (o la vostra crema di nocciole preferita) La crostata morbida alle mandorle e nutella è un dolce semplicissimo da preparare e super buono e goloso da...
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